Bánh đa cá Vị Nam được làm từ cảm hứng món bánh đa cá truyền thống Bắc Bộ, quen thuộc và gần gũi trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Sản phẩm ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa, giúp giữ được độ tươi, hương vị tự nhiên và tới 98% giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu, đồng thời thuận tiện khi sử dụng. Bên trong mỗi gói bánh đa cá có rau cải xanh, miếng cá rô lọc xương kỹ, thịt chắc ngọt, cùng nước dùng ngọt thanh, dễ ăn, không nặng gia vị. Bánh đa cá Vị Nam hướng tới sự giản dị, thật vị, lưu giữ hương vị Việt theo cách mộc mạc, phù hợp cho bữa ăn nhanh nhưng vẫn ấm bụng và quen miệng như bát bánh đa cá quê nhà.
- Thành phần:
+ Vắt bánh đa: Gạo (80%), tinh bột gạo, muối ăn, chất làm dày (412).
+ Viên gia vị: Cải xanh (33%), cá rô (28%), nước hầm xương cá, nước hầm xương gà, đường, chất điều vị (621), muối, trứng cá (4%), maltodextrin, tinh bột khoai tây, gừng, nước mắm (cá biển, muối ăn (NaCl), chiết xuất nấm men, bột tỏi, tiêu, bột hành, bột ớt, bột nghệ, chất chống oxi hóa (dầu thực vật, Tocopherol concentrate dạng hỗn hợp) (307b)).
- Giá trị dinh dưỡng:
+ Năng lượng (Calories): 304,3 kcal
+ Carbohydrate: 61,6g
+ Chất đạm (Protein): 10,6g
+ Chất béo (Fat): 1,8g
+ Chất béo bão hoà (Saturated Fat): 0,5g
+ Đường tổng (Sugar): 3,5g
+ Sodium/Natri: 1896mg
- Khối lượng tịnh: 67g
- Hướng dẫn sử dụng
+ Bước 1: Lấy vắt bánh đa và viên canh cải cá rô khỏi bao bì, cho vào tô
+ Bước 2: Chế khoảng 400ml nước sôi vào tô (Chế đều nước sôi lên viên gia vị và vắt bánh đa).
+ Bước 3: Trộn đều, đậy nắp, chờ 3 phút là dùng được ngay.